우미스베이킹Umi's baking
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앙트르몽 에멘탈 치즈쿠키 , 치즈가 쏙쏙 치즈풍미 그대로~ [우미스베이킹:umi's baking]
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* 본영상은 앙트르몽 에멘탈 치즈 유료광고가 포함되어 있습니다.
앙트르몽에멘탈은 7주 이상 발효하여 짭짤하고 고소한 맛이 깊은 프랑스 전통 치즈 입니다.
맛있는 앙트르몽 에멘탈 치즈를 사용하여 맛있는 쿠키 만들어 보았습니다.
무염버터 60g Unsalted butter
달걀노른자 5g Egg yolk
박력분 70g Cake flour
아몬드가루 7g Almond powder
분 당 30g Sugar powder
앙트르몽 에멘탈 치즈 50g Entremont Emmental Cheese
앙트르몽 에멘탈 치즈는 쿠팡과 마켓컬리에서 앙트르몽 에멘탈을 검색하거나 아래링크에서구입할수있습니다.
앤몽드푸드 : smartstore.naver.com/neworldakfood/products/4685864019
이태리맘 : www.italymam.com/goods/goods_view.php?goodsNo=1000000321
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Kid's Room -
• [브금대통령] (차분/밝은/Bright) Kid's Room [무료...
블로그: blog.naver.com/ydiddnal
인스타그램: umi_s_ 검색 : umi_s_
#앙트르몽에멘탈 #에멘탈치즈 #프랑스치즈
Переглядів: 3 119

Відео

Secret recipe for doubling the flavor of financiers, walnut caramellia financiers
Переглядів 4,1 тис.6 місяців тому
♡♡youtube채널 구독하기 .좋아요 및 아래 SNS 구독도 부탁드려요 ♡♡ *본 영상은 캘리포니아 호두협회의 유료광고가 포함되어 있습니다.* 건강하고 맛있는 캘리포니아 호두로 호두 카라멜리아 휘낭시에를 만들어 보았습니다. 캘리포니아 호두는 호두 생산에 최적화된 캘리포니아의 기후와 섬세하고 꼼꼼한 공정과 과정을 통해 고품질의맛과 영양을 자랑합니다. 알고 계신가요? 호두는 식물성 오메가-3 ALA (알파 리놀렌산, 2.7g/30g)을 풍부하게 함유하고 있는 유일한 견과류입니다. 슈퍼 푸드로 인정받고 있는 호두는 두뇌 건강, 심혈관 건강, 장 건강에 도움을 줄수 있다고 합니다. 꼭 꼭 챙겨먹고 건강을 챙겨보아요. 레시피 무염버터130g Unsalted butter 달걀흰자130g Egg white 박력분...
SUB)호밀카스테라. 특별하고 맛있는 카스테라. 건강베이킹 Rye Castellatle [우미스베이킹:umi's baking]
Переглядів 7 тис.Рік тому
♡♡youtube채널 구독하기 .좋아요 및 아래 SNS 구독도 부탁드려요 ♡♡ 호밀을 사용해서 카스테라 만들어 보았습니다. 훨씬 풍미 넘치고 맛있는 카스테라가 되었습니다. 기회가 된다면 꼭 만들어 보세요. 정말 맛있습니다 ^^ 재료(20x10x8.5cm 1개분량) 박력분 35g Cake flour 호밀 30g Rye 설탕 100g Sugar 소금 한꼬집 a pinch of salt 달걀 110g Eggs 달걀노른자 50g Egg yolks 생크림 20g Fresh cream 바닐라익스트랙 1Ts Vanilla extract • [앙! 앙! 귀여운 음악] Av... 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Avocado - 블로그: blog.naver.com/ydiddnal 인스타그램...
No-Knead Delicious Honey Gorgonzola Bread
Переглядів 8 тис.Рік тому
♡♡youtube채널 구독하기 .좋아요 및 아래 SNS 구독도 부탁드려요 ♡♡ - 치아바타처럼 촉촉하고 쫀득한 빵에 고르곤과 모짜렐라치즈 그리고 꿀의 조합니다. 초보자도 쉽게 할수 있는 무반죽법입니다. 일반 단식빵의 식감이 아닌 촉촉한 빵입니다. 수정- 원형10cm가 아니라 8cm 입니다. 10cm하셔도 무관합니다. 재료 (7개, 8cm 원형링) 강력분 290g Bread flour 설 탕 12g Sugar 소 금 6g Salt 드라이 이스트 2g Dry yeast 물 210g Water 올리브 오일 30g Olive oil 모짜렐라치즈 Mozzarella cheese 고르곤 졸라 Gorgonzola 꿀 Honey ✔ Cooking Time! by Rinne 🎧 Rinne - ua-cam.com/cha...
It's savory and delicious, you'll love it. whole wheat scones
Переглядів 7 тис.Рік тому
♡♡youtube채널 구독하기 .좋아요 및 아래 SNS 구독도 부탁드려요 ♡♡ 통밀을 사용한 스콘만들어봤습니다. 고소한 통밀과 호도가 만나니 이렇게 맛있는게 있을까 싶어요. 재료(4~6개 분량) 무염버터 80g Unsalted butter 박력분 100g Cake flour 중력분 50g All purpose flour 통밀 80g Whole wheat 머스코바도 80g Muscovado 베이킹파우더6g Baking powder 소 금 1g salt 생크림 80g Whipping cream 호 두 45g Walnut • [앙! 앙! 귀여운 음악] Av... 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Avocado - 블로그: blog.naver.com/ydiddnal 인스타그램: in...
Soft and delicious matcha bread
Переглядів 20 тис.Рік тому
♡♡youtube채널 구독하기 .좋아요 및 아래 SNS 구독도 부탁드려요 ♡♡ 진한 말차가루로 풍미넘치는 식빵 만들어 보았습니다. 오븐스프링 때문에 동글동글 내상의 모양은 틀어졌지만 말차사랑하시는 분이라면 꼭 만들어드세요 아무것도 곁들이지 않아도 충분히 맛있는 빵입니다. 재료 (옥수수식빵틀 1개분량) 강력분 300g 설 탕 30g 소 금 6g 드라이이스트 5g 계 란 50g 우 유 145g 무염 버터 30g 말차가루 5g 물 10g 블로그: blog.naver.com/ydiddnal 인스타그램: umi_s_ 검색 : umi_s_
Garlic Biscotti!! Make sure to try it! Highly recommended!!
Переглядів 11 тис.Рік тому
♡♡youtube채널 구독하기 .좋아요 및 아래 SNS 구독도 부탁드려요 ♡♡ 마늘바게트보다 훨 씬 맛있는 갈릭비스코티 입니다. 두번 굽는 바삭한 비스코티 쿠키에 갈릭소스를 함께 구웠습니다. 바삭, 촉촉한 갈릭비스코티 강추입니다. 계 란 50g 무염버터 30g 박력분 120g 아몬드가루 40g 설탕 90g 베이킹파우더 2g 소 금 1g 무염버터 50g 설탕 25g 생크림 20g 연 유 17g 소 금 1g 마요네즈 18g 다진마늘 15g 파슬리 블로그: blog.naver.com/ydiddnal 인스타그램: umi_s_ 검색 : umi_s_
Crunchy and delicious sweet potato crumble cake
Переглядів 10 тис.Рік тому
♡♡youtube채널 구독하기 .좋아요 및 아래 SNS 구독도 부탁드려요 ♡♡ 꾸덕하고 맛있는 고구마 크럼블케이크입니다. 정말 고급스러운 맛이에요. 꼭 만들어 보세요.^^ 재료(사각 1호 15cm) 1개 무염버터 150g 박력분120g 아몬드가루100g 강력분 40g 설 탕 100g 황설탕 20g 소 금 1g 고구마235g 무염버터10g 설탕 30g 계 란 30g 생크림 30g 소금 1g 플레인요거트 30g 크림치즈 100g 설 탕 30g 연 유 20g 계 란 30g 생크림 20g 소 금 1g 전 분 7g 분량외 약간의 깍뚝 썬 고구마 • Av... 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Avocado - 블로그: blog.naver.com/ydiddnal 인스타그램: instag...
Bubble bubble~ Plenty of condensed milk sauce~ Making bubble condensed milk bread
Переглядів 16 тис.Рік тому
♡♡youtube채널 구독하기 .좋아요 및 아래 SNS 구독도 부탁드려요 ♡♡ 오랫만입니다~^^ 오늘은 비눗방울 같은 느낌에 버블연유빵 만들어 보았습니다. 연유소스를 듬뿍 올려~ 은은한 단맛에 멈출수 없는 맛입니다. 아이들도 너무 좋아합니다. 아이들과 함께 만들어보셔서 좋을것 같네요 재료(에끌러에틀 6개분량) 강력분 150g Bread flour 설탕 15g Sugar 소금 3g Salt 드라이이스트 2.5g Dry yeast 우유 100g Milk 무염버터 25g Unsalted butter 무염버터 20g Unsalted butter 연 유 30g Condensed Milk 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Piece of Cake 2 - • [Royalty Free Mu...
Making Amazing and Perfect Shower Bread
Переглядів 16 тис.Рік тому
♡♡youtube채널 구독하기 .좋아요 및 아래 SNS 구독도 부탁드려요 ♡♡ 하드계열 빵이 어렵게 생각하지 마세요. 차근차근 따라하시면 맛있는 빵을 집에서도 충분히 만드실수 있습니다. 껍질이 두껍게 나오기 때문에 바삭하고 고소한 껍질을 좋아하신다면 샤워도우빵 만들어 보시길 바랍니다. 샤워도우빵은 시큼한 맛이 나는게 특징입니다. 처음 샤워도우빵을 드신다면 버터와 꿀을 발라 드셔보시면 샤워도우빵과도 친해지실수 있을겁니다. 재료(4개분량) 강력분450g 통밀 38g 소금 10g 르방 180g 물 345g ✔ Twinkle by Rinne 🎧 Download / Stream - www.sellbuymusic.com/musicDetail/16090 블로그: blog.naver.com/ydiddnal 인스타그램...
Be sure to make it!! Making Maple Walnut Pie. delicious tart
Переглядів 12 тис.Рік тому
♡♡youtube채널 구독하기 .좋아요 및 아래 SNS 구독도 부탁드려요 ♡♡ 본 영상은 캘리포니아 호두협회의 유료광고가 포함되어 있습니다. 건강하고 맛있는 캘리포니아 호두로 호두파이를 만들어 보았습니다. 호두는 식물성 오메가-3 ALA (알파 리놀렌산, 2.5g/27g)을 풍부하게 함유하고 있는 유일한 견과류입니다. 단백질, 섬유질, 항산화 물질도 함유하고 있습니다. 매일매일 건강챙기기 도전해 보세요~^^ 캘리포니아 호두는 떫은 맛이 적고, 엄격한 공정과정을 통해 불순물을 제거하고 있습니다. 전처리 과정중에서 몸에 이로운 지방이 많이 줄어든다고 합니다. 전처리 과정 없이 더욱 건강하고 맛있게 즐기는 것도 좋을것 같습니다. 재료 4x4.5x2cm타원 4개분량 or 18cm 원형 박력분 150g 무염버터...
Delicious blueberry banana muffins ~ Delicious muffins made with bananas.
Переглядів 14 тис.Рік тому
♡♡youtube채널 구독하기 .좋아요 및 아래 SNS 구독도 부탁드려요 ♡♡ 집에 혹시 방치된 바나나가 있나요? 맛있는 바나나로 만드는 머핀은 어떤가요~^^ 제철인 블루베리와 바나나로 맛있는 머핀 만들어 보았습니다. 재료(12개) 무염 버터 150g 박력분 250g 설탕 90g 황설탕 85g 소금 1g 계란 3개 베이킹파우더 12g 플레인 요거트 150g 바나나 300g 블루베리 300g 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Naptime! - ua-cam.com/video/3fBloNLBL2Y/v-deo.html 블로그: blog.naver.com/ydiddnal 인스타그램: umi_s_ 검색 : umi_s_
No-oven, delicious chocolate cream bread
Переглядів 16 тис.Рік тому
♡♡youtube채널 구독하기 .좋아요 및 아래 SNS 구독도 부탁드려요 ♡♡ 맛있는 초코크림빵을 만들었습니다. 오븐 돌리기 더운 여름~ 프라이팬에 맛있게 구워보세요 엄지척이 나올거에요. 강력분 150g 설 탕 25g 소 금 2g 드라이이스트 3g 무염버터 23g 계란 20g 물 20g 우 유 25g 계란노른자 2 설 탕 45g 전 분 8g 밀가루 20g 우 유 200g 다크초콜렛 67g 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 내 꿈은 말이지 - ua-cam.com/video/8US4NF1bzlE/v-deo.html 블로그: blog.naver.com/ydiddnal 인스타그램: umi_s_ 검색 : umi_s_
Potato Cheese Bagel~ The best taste, full of flavor and savory!
Переглядів 19 тис.Рік тому
♡♡youtube채널 구독하기 .좋아요 및 아래 SNS 구독도 부탁드려요 ♡♡ 여름제철 감자를 이용해서 베이글 만들었습니다. 그라나파다노치즈를 갈아 넣었더니 풍미와 감칠맛까지 최고입니다. 특별한 베이글이 먹고싶다면 강추입니다. 재료 강력분300g 설 탕 25g 소 금 5g 드라이이스트 3g 물 175g 으깬감자 72g 그라나파다노 30g 설 탕 1Tb 감자 Potato 그라나파다노 Grana Padano 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 날아라 슈퍼코기 - ua-cam.com/video/PZlQXsEPJ6M/v-deo.html 블로그: blog.naver.com/ydiddnal 인스타그램: umi_s_ 검색 : umi_s_
Chewy and easy oatmeal chocolate chip cookies. oatmeal cookies
Переглядів 16 тис.Рік тому
♡♡youtube채널 구독하기 .좋아요 및 아래 SNS 구독도 부탁드려요 ♡♡ 쫀득하고 맛있는 오트밀 초코쿠키 만들어 보았습니다. 자꾸만 손이가는 너무 맛있는 쿠키입니다. 커피와 함께 먹으니 순식간에 사라져 버리네요 재료 중력분 220g 설 탕90g 황설탕 85g 소 금 2g 계란 1 오트밀 45g 무염 버터 150g 초코칩180g 호 두 60g 시나몬 1/2ts 베이킹소다 2g 레몬즙 3g 바닐라익스트랙 1/2ts 블로그: blog.naver.com/ydiddnal 인스타그램: umi_s_ 검색 : umi_s_
Crispy on the outside and moist on the inside Delicious Basil Tomato Focaccia
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Make a cute Earl Gray Milk Jam mini bread with unstoppable taste.
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White House Cookies, Crispy and Delicious Crisps
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Easy yet moist and delicious carrot square cake ㅣCarrot Cake
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Easy and delicious Cinnamon bread
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Making Moist and Perfect Caramel Pound Cake
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Strawberry cream cheese donuts
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Making the best cinnamon rolls
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Pretty and tastes good~ Milk Wool Roll Brad
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Really moist and delicious yogurt chiffon cake
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Caramel Macchiato Macaron ㅣ Perfect combination of caramel + coffee Macaron
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Fresh orange~ plenty of fruit!! Orange cake
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Delicious Rainbow Bagel
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КОМЕНТАРІ

  • @oberdamujigae
    @oberdamujigae 2 дні тому

    I wonder why my bread's insides are brown after baking and not white like the video.. I used a loaf pan with lid on does that matter? or maybe it's my bread flour quality 🤔 still very delicious tho my fam loved it! now we don't buy bread anymore and I get a good workout kneading dough 😂

  • @user-vd6ph6zk9s
    @user-vd6ph6zk9s 7 днів тому

    풀탕종만들때 열에 익히는 과정에서 수분증발 손실분이 생기잖아요.반죽탕종도 물을 가열할때 손실분이 생기는데 허용치가 얼마까지인가요

  • @user-cd8pw3lo7w
    @user-cd8pw3lo7w 7 днів тому

    반죽을않하니까 기포가숭숭숭 크게나는군요.구었을때반잘라보면기포가크더라고요

  • @Lil_MeowSuga
    @Lil_MeowSuga 7 днів тому

    Thank you so much! Its really works and easy to make 👍🏻 love this recipe so much

  • @louvasss2.0
    @louvasss2.0 12 днів тому

    Technically it is a white bread but Japanese(although the name is more Chinese than Japanese but that is to remonge the dark Japanese past); ( bread and 8hrs of elaboration ( with so many reposts and beloved). Or not ?

  • @Moneehh
    @Moneehh 12 днів тому

    What is this in cups?

  • @amitchand1519
    @amitchand1519 13 днів тому

    I made this at an extended family gathering a couple years ago and once in a while I come back to this video coz someone randomly asks for the recipe. This is so good and so easy to make. Thanks. 😊

  • @zoekenya4715
    @zoekenya4715 21 день тому

    Hello Is it possible to use a bread machine for this recipe ?

  • @2023vvv
    @2023vvv 21 день тому

    Кто-нибудь испек этот хлеб за 5 лет? у вас получилось?

  • @ruqis6301
    @ruqis6301 21 день тому

    No kidding...genuinely wanted to cry out of joy because your bagels look so beautiful! Thank you for sharing your recipe, I will try them some time soon!

  • @Mohandmfathy
    @Mohandmfathy 23 дні тому

    ممكن الطريق والمقدير بالعربى

  • @hlee5806
    @hlee5806 23 дні тому

    와 대박! 닭가슴살 같이 찢어지는데 눈처럼 하얗구

  • @Hanji.5
    @Hanji.5 24 дні тому

    Wow it looks so delicious🥯❤❤

  • @bouquet_vis3012
    @bouquet_vis3012 25 днів тому

    Is it possible to freeze the dough for later use?

  • @mariak.1945
    @mariak.1945 28 днів тому

    Klasse, dieses Brot werde ich backen! Danke Umi ❤

  • @Greenteasls
    @Greenteasls 29 днів тому

    Success

  • @lucimartome6035
    @lucimartome6035 Місяць тому

    Gostaria muito da receita, não sei coreano, só o português mesmo, alguém pode ajudar

  • @user-yu7es4gz3q
    @user-yu7es4gz3q Місяць тому

    레시피 대로 만들었는데 너무 맛있어요!!역대급이에요😂😂

  • @cocolily-bw5vd
    @cocolily-bw5vd Місяць тому

    몇개분량인건가용?

  • @CUTEdkddkd
    @CUTEdkddkd Місяць тому

    초코칩이 없는데 초코칩을빼도될까요?ㅜ

  • @ellag.9411
    @ellag.9411 Місяць тому

    아주 시원하고 특이한! 러시아어 자막 및 조리법에 대한 감사합니다! 나는 기쁨에 서명).

  • @ayahanini15
    @ayahanini15 Місяць тому

    👍👍👍🎖️🎖️🫡🫡🤝👏👏👏

  • @phuongnguyenthanh4628
    @phuongnguyenthanh4628 Місяць тому

    i tried this recipe 2 times. They all came out hard as rock after 1 day and small, not fuffy at all. dont know what i did wrong

  • @user-mh1ew1wk8y
    @user-mh1ew1wk8y Місяць тому

    Can I freeze the dough before baking and use it another day?

  • @corneliadobranici1693
    @corneliadobranici1693 Місяць тому

    An outstanding, remarkable recipe! Good for you dear baker!

  • @user-on5tl2kt8e
    @user-on5tl2kt8e Місяць тому

    완전히 식힌뒤 유산지 떼어 냈더니 딱 붙어서 안떨어 집니다. 😂😂 조심하세요.

  • @lollipop2468ful
    @lollipop2468ful Місяць тому

    how long do you knead the dough for after adding butter?

  • @nissad8282
    @nissad8282 Місяць тому

    Recipe: 240g bread flour 20g sugar 4g salt 2g dry yeast (Mix it using kneader) Add 140g lukewarm water (Start kneading:low speed 3 mins, medium speed 15 mins) First Rest 30 mins Divide to 6 pcs (65g) Rounding Rest Again 20 mins Flatten, roll and shape it into donut Rest again 30 mins Boiling water and add 1 tbs sugar Put the bagel in (10 sec each side) Bake 200•c 15 mins Final step: just buy readymade bagel at regular store😊

  • @user-qy3kp9ic3f
    @user-qy3kp9ic3f Місяць тому

    보관은 다 만들고 냉동보관하면 될까요? 아님 저온숙성거치고 분할해서 냉동보관하구 먹을때 발효시키고 구우는게 좋을까요~~~???

  • @gingerandcloveshomemaderecipe
    @gingerandcloveshomemaderecipe Місяць тому

    yummy

  • @Emma-my5hc
    @Emma-my5hc Місяць тому

    👍👍👍😘😘😘🇺🇦

  • @DailynD21
    @DailynD21 Місяць тому

    delicious god bless

  • @larisa1676
    @larisa1676 Місяць тому

    Super!

  • @icaruskim5652
    @icaruskim5652 Місяць тому

    안녕하세요 올려주신 레시피는 4개분 /8개 2배반죽은 곱하기 2배하면 될까요?

  • @soha198
    @soha198 Місяць тому

    Did you add all the tangzhong?

  • @zahrali6097
    @zahrali6097 Місяць тому

    Not me making this at 2am bcs I need bread for my lunchbox tomorrow

  • @user-ht3hk5yv6l
    @user-ht3hk5yv6l 2 місяці тому

    크럼블이 어떨땐 덩어리가 지고 이번엔 덩어리가 안 지는데 왜 그럴까요??

  • @rmtalosig2191
    @rmtalosig2191 2 місяці тому

    What flour did you use? Thank u

  • @user-ux4gp3im3u
    @user-ux4gp3im3u 2 місяці тому

    황치즈맛으로 바꾸려면 코코아파우더를 황치즈가루로 바꾸면되ㅏ요

  • @user-ux4gp3im3u
    @user-ux4gp3im3u 2 місяці тому

    베이킹소다가 없는데 베이킹 파우더를 두배로 해도될까요

  • @mixarts5187
    @mixarts5187 2 місяці тому

    YUMMY... ❤❤

  • @sam80ahm53
    @sam80ahm53 2 місяці тому

    MashaAllah ❤❤❤

  • @music2thePpl
    @music2thePpl 2 місяці тому

    Ima make half of it a big ol cinnamon roll 😭 👏

  • @caribbeanqueen6107
    @caribbeanqueen6107 2 місяці тому

    😍😍😍

  • @kennethandneeza39
    @kennethandneeza39 2 місяці тому

    Ad gore Jesus Christ

  • @adahua8999
    @adahua8999 2 місяці тому

    Do you use both top and bottom fire or just the bottom one? Thanks in advance for anyone who has tried this recipe before to enlighten me!😊

  • @bethleemephrata5225
    @bethleemephrata5225 2 місяці тому

    흰 밀가루인가요, 쌀가루인가요?

  • @roslinahghazali6191
    @roslinahghazali6191 2 місяці тому

    Hi... Can I add raisins? Thks

  • @brmnm4238
    @brmnm4238 2 місяці тому

    이 레시피 지인짜 맛있어요!! 추천추천!!!

  • @user-mu7tf3vx2c
    @user-mu7tf3vx2c 2 місяці тому

    МОЛДОВА.КИШИНЕВ. СУПЕР.СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!❤